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Queso curado de leche cruda de cabra

Queso elaborado con leche cruda de cabra, con receta tradicional de la provincia de Málaga. Maduración mínima de 150 días en condiciones de humedad alta y baja temperatura.

8,2531,50 IVA incl.

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Descripción

Ingredientes: LECHE CRUDA DE CABRA, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Corteza comestible de color pajizo con el dibujo de las pleitas y el entremijo, masa de color marfil, compacta al corte, con algunos ojos mecánicos y textura cremosa.
Sabor y aroma intensos, con gran cantidad de aromas y matices, un retrogusto picante muy agradable al paladar.
Conservación entre 8oC y 14oC

Información adicional
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Cuña, Entero, Medio Queso

1 valoración en Queso curado de leche cruda de cabra

  1. Rosa

    La valoración que hago de este producto es de 10. Me encantó cuando lo probé, es un queso con sabor intenso pero sin la acidez de los quesos industriales. Me gustaría poder comprarlo en tiendas y supermercados pero no lo encuentro, vivo en Rincón de la Victoria. Muy bien por los quesos andaluces y todos los demás productos de calidad de nuestra tierra!

    • Melania

      hola Rosa llame al siguiente teléfono. 620 40 40 25, ahi le informaremos de como adquirir nuestro leche cruda. Gracias por su valoración y comentario.

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